Drobečková navigace

Úvod > Ze života školy > Akce školy > Praktická chemie

Praktická chemie



Jaká významná bílkovina se vyskytuje v mléce? A jak si doma vyrobit sýr? To byl úkol pro deváťáky. Filtrovalo se a všichni jsme zjistili, že hledanou bílkovinou je kasein a ta vodička, nebo-li filtrát, je syrovátka.